農(nóng)磨種采 躬耕韶華 ——北京師大附中初二年級開展學農(nóng)勞動

晝出耘田夜績麻，村莊兒女各當家。四月正是農(nóng)忙時節(jié)，伴著早春的明媚風光，4月11～12日我校組織初二年級全體同學來到北京農(nóng)機試驗站，進行了為期兩天的學農(nóng)勞動。

學農(nóng)之作物耕種篇

一夜細雨，大地已準備好迎接新一輪的耕作。在農(nóng)機站老師的指導下，同學們紛紛拿起鋤、耙、鏟，挽袖彎腰，在陽光下一下一下地刨、翻、挖，將土地變得松軟，從松土到開壟，從播種到澆水，種花生、育棉苗、移薯苗，澆水施肥，向泥土注入蓬勃的生命力。同學們不僅了解了不同作物的播種技巧、生長要求、土壤的重要性以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本流程，更是親身體驗了“鋤禾日當午，汗滴禾下土”的艱辛，提升了動手能力與實踐技能。汗水灑落，同學們書寫下與大地的約定。

學農(nóng)之糧食加工篇

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。饸饹面、青團、奶酪、花饃、磨豆?jié){……糧食加工課趣味十足。同學們在制作花樣饅頭的過程中，學習中國傳統(tǒng)面點文化，了解面粉的特性以及發(fā)酵、成型等烹飪過程；在奶酪制作的過程中，了解乳制品的加工過程，認識到發(fā)酵技術的應用，體驗從鮮奶到美味奶酪的轉(zhuǎn)變過程；在制作饸饹面的過程中，了解面粉的特性、面團的調(diào)制方法以及饸饹機的使用方法；在榨亞麻籽油的過程中，學習到植物油脂的提取原理、亞麻籽的營養(yǎng)價值以及家庭榨油的基本方法。

同學們認真學習，分工合作，在陌生的環(huán)境里做著熟悉的家常菜品，在傳統(tǒng)搭配中融入自己的新創(chuàng)意，將樸素的食材變?yōu)橐坏赖烂牢都央?。靈感與創(chuàng)意、收獲與欣喜混著菜肴的鮮香，迸發(fā)在春日的原野上。

學農(nóng)之養(yǎng)護農(nóng)作篇

學農(nóng)過程中，同學們還體驗了飼喂奶牛、擠奶清糞、照顧小牛犢等特色勞動。

同學們有的為奶牛精心調(diào)配了滿滿一桶飼料，在投喂中與牛兒溫馨互動；有的化身“擠奶工”初次嘗試擠奶，動作從小心翼翼到漸漸嫻熟迅速；有的毫不在意牛場氣味賣力清糞，熱火朝天干勁十足；有的蹲在小牛旁邊悉心喂水喂食，滿懷愛心照顧初生牛犢……

最讓人印象深刻的勞動任務莫過于清理牛圈了。一踏入奶牛場，一股濃郁的牛糞味便撲面而來。面對這刺鼻的氣味，同學們一開始還皺眉捏鼻、你推我讓，但真到開工時，卻全都沖在前面。大家戴上口罩，緊緊握住鐵鏟和掃帚，彎著腰一次次用力地鏟起牛糞，裝進小推車里，再轉(zhuǎn)運到堆肥處。那牛糞又濕又重，每鏟一次都仿佛是對大家意志的考驗?？呻S著時間的推移，同學們的動作越來越熟練，配合也越來越默契，大家似乎已經(jīng)習慣了這種味道，越發(fā)專注地投入到勞動中。站在清理完畢的牛圈前，同學們臉上露出了滿意的笑容。只有真正為此流過汗的人知道，雖然這個勞動任務極為艱辛，但正因如此，也帶來了無法用言語形容的成就感。

此外，在學農(nóng)期間，同學們還體驗了植樹、果樹修剪、柳編等各類特色課程。

學農(nóng)之致敬先驅(qū)篇

勞動間隙，同學們還參觀了農(nóng)機試驗站的寒春陽早事跡展覽館。同學們了解到兩位先生20世紀40年代來到中國去到延安，從此追隨中國共產(chǎn)黨，扎根基層，在陜西、內(nèi)蒙古、北京等地工作生活60余年，在平凡崗位上不計私利、不畏艱難、執(zhí)著信仰，耗盡畢生精力推進中國牛奶品質(zhì)改良和農(nóng)畜牧業(yè)機械研制，對中國農(nóng)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化事業(yè)做出了卓越貢獻。

聽著耳畔鶯啼鳥囀，看著四周生機勃勃的綠苗和恣意流淌的陽光，同學們的心中升騰起對這兩位無私的共產(chǎn)主義者由衷的敬意和深切緬懷。

此次學農(nóng)活動是我校為進一步落實《義務教育勞動課程標準（2022年版）》，完善勞動課程設置，培養(yǎng)學生良好的勞動意識和勞動習慣而開發(fā)實施的勞動教育課。學校領導對此高度重視，多次開會研究具體方案。學生處帶領年級組從踩點聯(lián)系、課程設置到行前動員、組織實施進行了精心的準備和安排。王莉萍校長、梁原草副校長、顧詠梅副校長、況莉副書記等學校領導和初二年級全體教師親赴學農(nóng)基地與同學們一同勞作。

在兩天的學農(nóng)勞動中，同學們干得熱火朝天，笑得歡暢淋漓。大家初識了勞動的艱辛，也品嘗到了勞動的甘甜，更是在心中播種下勞動創(chuàng)造幸福生活的種子。